家庭の味「かーむ」斎藤智子さん直伝！
「きんぴらサラダとかぼちゃサラダ」
2010年3月11日（木）放送
きんぴらサラダ （4人分）
- ごぼう 200ｇ
- 大根 50ｇ
- 人参 30ｇ
- 水菜 25ｇ
- プチトマト
- 酒 大2
- 砂糖 大4
- 醤油 大5
- いりごま 適量
かぼちゃサラダ （4人分）
- かぼちゃ 200ｇ
- 枝豆 適量
- シーチキン（油を軽く取る） 1缶
- マヨネーズ 大3
- 砂糖 小1
- 塩 適量
■きんぴらサラダ
ごぼう、大根、人参を千切りにする水菜は5～6ｃｍに切る。プチトマトは半分に切る
ゴボウを炒め、調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める
ボウルに２）と水菜、大根、人参を入れてざっくり混ぜる
器に盛り、ごまをふり、プチトマトをのせ完成
■ かぼちゃサラダ
かぼちゃの種を取り、皮つきのまま2ｃｍ角に切る
耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジで5～6分加熱。加熱が終わったらあら熱をとる
ボウルに調味料をいれまぜあわせる。あら熱をとったかぼちゃと枝豆、シーチキンをいれ、ざっくり混ぜる
器に盛り完成
日替わり弁当 500円
◆お店情報◆
| 場所 | ： | 佐賀市城内2丁目12-16 | |||
| TEL | ： | 0952（26）9685 | |||
| 営業時間 | ： | 店内飲食は11：45～14：00 | 店休日 | ： | 土・日・祝日 |
